foto: http://www.flickr.com/photos/purpleslog/ Witajcie! Strogonowa jadłem pierwszy raz na weselu u kuzynki kilka dobrych lat temu. Tak bardzo mi smakował, że postanowiłem sam spróbować go upichcić. Nie szukałem żadnych przepisów, dokładnie wiedziałem co chcę aby w nim było, zastosowałem więc metodę słów i błędów. W taki sposób doszedłem do perfekcji:) Zresztą oceńcie sami. Do przygotowania owego [...]

foto: http://www.flickr.com/photos/naotakem/ Witajcie! Dziś chciałem się z Wami podzielić przepisem na francuską potrawę rodem z Prowansji, a mianowicie Ratatouille, po polskiemu Ratatuj:) Chyba nie muszę Wam mówić skąd pomysł na przygotowanie właśnie takiej potrawy? Tak. Macie rację. Właśnie wczoraj oglądałem tą prześmieszną bajkę o szczurze, który marzył żeby zostać kucharzem;) Rat – ang. szczur, RATatuj [...]

foto: http://www.flickr.com/photos/fotoosvanrobin/ Witajcie! Dziś chcę Wam zaprezentować przepis na pyszne ziemniaczki w mundurkach. Pomysł na ich przygotowanie zrodził mi się w głowie kiedy byłem pewnego letniego dnia w górach i do kiełbaski z grilla zamówiłem sobie bardzo smacznie wyglądające ziemniaczki z cebulką. Jasne, że te przygotowywane w domu nie będą miały takiego smaku jak owe [...]

Witajcie! Przepis, który dziś chciałbym Wam zaprezentować to autorki przepis mojej ciotki, która to uraczyła nas owym daniem podczas ostatniego rodzinnego obiadu, który zorganizowała w swym mieszkaniu. Zapraszam zatem wszystkich na pyszne roladki z mięsem mielonym. Do przygotowania tego dania potrzebujemy: – 8 cienko rozbitych plastrów wołowiny – 1/2 kg mieszanego mięsa mielonego – 1 [...]

Witajcie! Dziś chcę Wam polecić przepis na pyszną zapiekankę. Trzeba przyznać, że jej przygotowanie jest dość praco i czasochłonne ale efekt jest oszałamiający. Zapiekanka ma tak neutralny skład, że powinna smakować wszystkim. Do pracy. Do przygotowania zapiekanki potrzebujemy: – 40 dkg mielonego mięsa – 4 ziemniaki – 30 dkg żółtego sera – por – 2 [...]