Oryginalny placek

Dziś podam przepis na przygotowanie smacznych i oryginalnych placków. Składniki, których użyję są raczej lubiane przez wszystkich więc liczę, że przepis wielu osobom przypadnie do gustu.

Składniki jakich potrzebujemy to:

– ok. 250g mąki

– 5 nie dużych jajek

– 15 dag boczku

– dwa ząbki czosnku

– 10 dag żółtego sera

– sól

– olej do smażenia

– mleko 0,5 l

Na początku musimy pokroić ser i boczek na małą kostkę. Następnie obrany czosnek kroimy na bardzo drobną kosteczkę i dodajemy soli. Kolejnym krokiem jest dodanie jajek do mleka i mąki. Później musimy dobrze doprawić do smaku według naszego uznania. Na koniec dodajemy boczek, ser i czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy. Smążyć na patelni aż osiągnie odpowiedni kolor. Smacznego!

Responses are currently closed.