BŁYSKAWICZNA SURÓWKA BIELAŃSKA

4 duże strąki kolorowej papryki 1 cebula
1-2 ząbki czosnku
3 fyżki oleju słonecznikowego sok z 1/4 cytryny
sól, cukier
papryka oczyścić z gniazd nasiennych, Pokroić w makaronik. Cebulę pokroić kostkę. Czosnek zmiażdżyć lub drob-
niutko posiekać, rozetrzeć z solą. Olej ubić lub zmiksować z sokiem z cytryny i czosnkiem, doprawić do smaku cukrem i ewentualnie solą. Sosem czosnkowym zalać wszystkie składniki i dobrze wymieszać.

Responses are currently closed.