BŁYSKAWICZNA SURÓWKA MURANOWSKA

1 średni kalafior
garść posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, szczypiorek, koperek,
rzeżucha) sok z cytryny majonez sól, pieprz
Kalafior moczyć pół godziny w zakwaszonej wodzie, następnie wyjąć i osuszyć. Kalafior zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny, wymieszać z majonezem i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku.

Responses are currently closed.