Ciasto do pizzy

Sposób 1

Składniki potrzebne do przyrządzenia ciasta:

  • sól

  • olej 4 łyżki

  • drożdże 10 dag

  • woda letnia 500 ml

  • mąka pszenna 1000 g

Na początku, w odrobinie wody, musimy rozpuścić drożdże. Następnie musimy dodać trochę mąki. Teraz tworzymy z tego rozczyn. Czekamy około 12 minut aż ciasto wyrośnie. Rozczyn dodajemy do mąki, dolewamy olej, letnią wodę i sól. Tworzymy teraz ciasto i gdy za bardzo całość sie kleji, dodajemy więcej mąki. Ciasto gotowe.

Sposób 2

Składniki potrzebne do przyrządzenia ciasta:

  • 3 szklanki mąki

  • 4 dag drożdży

  • cała szklanka ciepłej wody

  • 3 łyżki

Przyrządzamy ciasto według przepisu, który znajduję sie wyżej. Czyli do mąki dodajemy drożdże rozprowadzone z wodą. Muszą być lekko podrośnięte. Dodajemy następnie reszte składników. Ciasto należy dobrze wyrobić. Pozostawiamy następnie do wyrośnięcia ale przykrywamy je jakimś materiałem. Ciasto pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Responses are currently closed.