“Jasny gulasz”
Do przygotowania potrawy potrzebujemy następujących składników:
– jedna, duża , podwójna pierś z kurczaka
– jedna papryka zielona i jedna papryka czerwona
– duży kubek śmietany 18%
– świeży koper
– sól
– kolorowy lub czarny pieprz
– margaryna
Na początku na patelni musimy rozgrzać margarynę. Następnie wrzucamy na patelnie drobno pokrojonego kurczaka i podsmażamy lekko. Następnie przykrywamy przykrywką i dusimy. Czekamy do momentu aż mięso będzie miękkie. Następnie dorzucamy pokrojoną paprykę i dalej dusimy. Musimy uważać by papryka nie była zbyt miękka. Pod koniec dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy . Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Na koniec posypujemy koperkiem i potrawa gotowa.