“Jasny gulasz”

Do przygotowania potrawy potrzebujemy następujących składników:

– jedna, duża , podwójna pierś z kurczaka

– jedna papryka zielona i jedna papryka czerwona

– duży kubek śmietany 18%

– świeży koper

– sól

– kolorowy lub czarny pieprz

– margaryna

Na początku na patelni musimy rozgrzać margarynę. Następnie wrzucamy na patelnie drobno pokrojonego kurczaka i podsmażamy lekko. Następnie przykrywamy przykrywką i dusimy. Czekamy do momentu aż mięso będzie miękkie. Następnie dorzucamy pokrojoną paprykę i dalej dusimy. Musimy uważać by papryka nie była zbyt miękka. Pod koniec dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy . Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Na koniec posypujemy koperkiem i potrawa gotowa.

Responses are currently closed.