“Jasny gulasz”

Do przygotowania potrawy potrzebujemy następujących składników:

- jedna, duża , podwójna pierś z kurczaka

- jedna papryka zielona i jedna papryka czerwona

- duży kubek śmietany 18%

- świeży koper

- sól

- kolorowy lub czarny pieprz

- margaryna

Na początku na patelni musimy rozgrzać margarynę. Następnie wrzucamy na patelnie drobno pokrojonego kurczaka i podsmażamy lekko. Następnie przykrywamy przykrywką i dusimy. Czekamy do momentu aż mięso będzie miękkie. Następnie dorzucamy pokrojoną paprykę i dalej dusimy. Musimy uważać by papryka nie była zbyt miękka. Pod koniec dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy . Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Na koniec posypujemy koperkiem i potrawa gotowa.

Leave a Reply »