KOMPOT JEŻYNOWY

40 dag jeżyn
10 dag cukru
cukier waniliowy
1/2 szklanki słodkiego czerwonego
wina sok i skórka otarta z 1/2 cytryny lub malej
pomarańczy
Zagotować dwie szklanki wody z cukrem, cukrem waniliowym oraz sokiem i skórką z cytryny. Ostudzić. Jeżyny przebrać i ułożyć w wazie lub salaterce. Ostudzony syrop wymieszać z winem, zalać owoce i schłodzić w lodówce.

Responses are currently closed.