KOMPOT PORZECZKOWY

2-3 wczesne jabłka
30 dag czerwonych porzeczek
4 łyżki cukru
cukier waniliowy
Trzy szklanki wody zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cząstki. Porzeczki przebrać, opłukać i usunąć ogonki. Jabłka włożyć do wrzącego syropu, zagotować na małym ogniu. Dodać porzeczki, wymieszać i zdjąć z ognia. Ostudzić. Przelać do szklanek lub specjalnych kompotierek. Podawać kompot ostudzony, jeśli jest bardzo gorąco, można do każdej szklanki włożyć kostkę lodu.

Responses are currently closed.