MARYSIEŃKA

Owoce oczyścić, usunąć pestki i gniazda nasienne, a większe owoce pokroić w kostkę. Obtoczyć w mące ziemniaczanej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Margarynę stopić i ostudzić. Dodać cukier, jajka, mąkę z dodatkami i owoce, dokładnie wymieszać. Keksową podłużną foremkę natłuścić i wysypać tartą bułką, wyłożyć ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200°C) na 30-40 minut (należy sprawdzić za pomocą wykałaczki, czy ciasto jest gotowe – jeśli zanurzona w cieście po wyciągnięciu będzie sucha – ciasto jest już gotowe). Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Responses are currently closed.