Warning: include_once(/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php): failed to open stream: Permission denied in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305

Warning: include_once(): Failed opening '/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php:/usr/local/php5/lib/pear') in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305
MAZUREK OWSIANY PANI PODSTOLINA | Przepisy kulinarne

MAZUREK OWSIANY PANI PODSTOLINA

20 dag płatków owsianych
25 dag cukru
1 torebka cukru waniliowego
4 jajka
1 łyżka masła łub margaryny
sól
łyżka smażonej skórki pomarańczowej
lub cytrynowej 10 suszonych śliwek bez pestek 1 cytryna łyżka brandy lub rumu
048Płatki zrumienić w ciepłym piekarniku lub na suchej patelni. Śliwki umyć i namoczyć w alkoholu, a gdy napęcznieją, drobno pokroić. Skórkę pomarańczową drobniutko posiekać. Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i masłem, powoli dodając otartą skórkę i sok z cytryny. Wymieszać ze skórką pomarańczową i śliwkami. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do masy żółtkowej dodawać, delikatnie mieszając, po jednej łyżce zru-mienione płatki i pianę z białek. Gotowe ciasto przełożyć do mocno natłuszczonej foremki i wstawić do nagrzanego piekarnika (220-220°C). Upiec na złoty kolor. Można polukrować lukrem kakaowym, uzyskanym przez utarcie jednego białka z 10 dag cukru pudru i wymieszanie z dużą łyżką kakao oraz sokiem z 1/2 cytryny.

Responses are currently closed.