MELBA SZCZĘŚLIWICKA

50 dag mieszanych owoców (np. maliny i poziomki albo brzoskwinie i morele), większe owoce należy pokroić w kostkę
50 dag lodów (śmietankowe, waniliowe, bakaliowe, malaga)
1 szklanka bitej śmietanki (może być z torebki)
5 dag drobnych bez
1/2 tabliczki czekolady lub garść wiórków kokosowych
ewentualnie 1—2 łyżki rumu lub brandy
Owoce umyć, osuszyć na cedzaku. Do małych salaterek nakładać po porcji owoców, przykryć lodami i bitą śmietaną. Każdą porcję udekorować 2-3 bezami. Czekoladę zetrzeć na tarce i posypać deser. Zamiast czekolady można wykorzystać wiórki kokosowe. Podawać natychmiast, aby lody się nie roztopiły.

Responses are currently closed.