MIODULCE

1 szklanka miodu 1 szklanka stopionego masła lub margaryny
1 szklanka mąki pszennej
4 szklanki płatków owsianych
2 jajka tarta bulka
tłuszcz do nasmarowania blachy
Miód lekko podgrzać i rozpuścić, ostudzić, a następnie dobrze wymieszać ze stopionym masłem i jajkami. Dodać mąkę wymieszaną z płatkami owsianymi, wyrobić na jednolitą masę. Rozłożyć cienką warstwą na natłuszczonej i wysypanej tartą bułką lub mąką blasze. Piec około 40 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru i natychmiast kroić na małe kawałki (ciasto jest bardzo kruche).

Responses are currently closed.