PĘCZKI Z JABŁKIEM

8 malutkich jabłek 2 jajka
konfitury lub dżem sok z cytryny
tarta bulka cukier, cukier puder mielony cynamon tłuszcz do smażenia
Jabłka umyć, obrać i wydrążyć, skropić sokiem z cytryny. W wydrążenia włożyć łyżeczkę konfitur. Jajka ubić ze szczyptą soli. Jabłka nadziewać na widelec. Maczać w jajkach i obtaczać w tartej bułce wymieszanej z cukrem. Smażyć w głębokim tłuszczu, jak tradycyjne pączki. Podawać gorące, posypane cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.

Responses are currently closed.