PIASEK PUSTYNI

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
1 torebka proszku do pieczenia
1 kostka margaryny lub masła (25 dag)
5 jajek
sól
tłuszcz i tarta bułka do formy
cukier puder do posypania
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Tłuszcz o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na krem, dodając po jednym całym jajku, a następnie po łyżce przesianej mąki z dodatkami. Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na 45-60 minut. Przed podaniem obficie posypać cukrem pudrem, najlepiej przez sitko.

Responses are currently closed.