PIERNIK LIPOWIEC

1 torebka herbatki z kwiatu lipowego
2 szklanki mąki pszennej 2 jajka
1 szklanka cukru
1 opakowanie proszku do pieczenia
1 porcja przyprawy do pierników
lub po szczypcie tartego cynamonu
i goździków
Lipową herbatkę zalać połową szklanki wrzątku, przykryć i pozostawić na 10 -15 minut. Mąkę przesiać przez sito razem z proszkiem, dodać jajka, cukier, przyprawy i napar lipowy. Dobrze wyrobić na jednolitą masę. Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej mąką lub tartą bułką płaskiej formy. Piec około 45 minut.

Responses are currently closed.