PIJANE TRUSKAWKI

50 dag truskawek
10 dag cukru
cukier waniliowy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 szkłanka słodkiego białego wina
2 szklanki źródlanej wody mielony cynamon
kostki lodu
ewentualnie kilka listków melisy
Wodę zagotować z cukrem, szczyptą cynamonu i sokiem z cytryny, ostudzić. Truskawki przebrać, umyć, usunąć szypułki i przetrzeć przez sito. Wymieszać z wodą z dodatkami, dodać wino. Przed podaniem wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę. Podawać z dodatkiem kostek lodu, ewentualnie posypując listkami melisy.

Responses are currently closed.