foto: http://www.flickr.com/photos/kenu/

Witajcie! W związku z tym, że (przyznaję szczerze i bez bicia) lubię jedzenie przygotowywane w pewnej bardzo popularnej w Polsce sieci Fast Food, której znakiem rozpoznawczym jest osoba klauna postanowiłem napisać Wam przepis na moją ulubioną kanapkę w niej podawanej. Nie smakuje ona może identycznie, ale jest z całą pewnością bardzo, bardzo smaczna.

Do jej przygotowania potrzebujemy:

- opakowanie gotowych bułek hamburgerowych

- 1/2 kg wołowiny

- kilka posiekanych liści sałaty lodowej

- opakowanie sera tostowego

- marynowany ogórek

- posiekana cebula

- papryka w proszku

Oprócz samej kanapki przygotujemy również do niej sos, do czego potrzebować będziemy:

- 3 łyżki majonezu

- łyżeczka cukru

- łyżeczka octu

- szczypta soli

- 1 żółtko

Przygotowanie sosu jest banalne. Musimy po prostu wymieszać ze sobą wszystkie składniki i wstawić go na jakiś czas do lodówki.

Przygotowanie samej kanapki:

1. Z wołowiny ukształtować okrągłe, płaskie, ale dość grube kotlety i wstawić na ok 10 minut do zamrażarki.

2. Bułki pokroić, każdą na 3 części.

3. Mięso smażyć doprawiając je w trakcie solą i papryką w proszku.

4. Dolną część kanapki posmarować sosem i położyć plaster sera oraz sałatę, a na to jeden z kotletów. Polej sosem i połóż środkową część bułki. Na to następnie połóż kilka plasterków ogórka i kolejnego kotleta. Polej sosem i połóż ser oraz sałatę i ogórka. Całość posmaruj jeszcze odrobiną sosu i przykryj wierzchnią częścią bułki.

5. Całość można włożyć jeszcze na chwilkę do mikrofali aby bułka się troszkę podgrzała.

Smacznego!