foto: www.flickr.com/photos/hawken

Witajcie! Przepis na to iście królewskie śniadanie poznałem podczas swojej pierwszej wizyty w Anglii, przywiozłem go więc do Polski:) Jest to typowe śniadanie w miejscach typu B&B (Bed and breakfast).

Do przygotowania angielskiego śniadania potrzebujemy:

- 1 jajko

- 1 pomidor

- 2 parówki (białe kiełbaski)

- 2 plasterki boczku

- 2 pieczarki

- 2 łyżki fasoli

- łyżka koncentratu

- 2 kromki chleba (może być tostowy – w Anglii innego nie mają;))

Wszystkie składniki (oprócz fasoli z koncentratem, którą podgrzewamy w rondelku) przesmażamy na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu (najlepiej masła), co ważne nie mieszamy. Pomidora można pokroić w plasterki.