Warning: include_once(/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php): failed to open stream: Permission denied in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305

Warning: include_once(): Failed opening '/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php:/usr/local/php5/lib/pear') in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305
Przepis na kapustę z piekarnika | Przepisy kulinarne

Przepis na kapustę z piekarnika

Witajcie! Nie mam ostatnio czasu na sumienne i codzienne dodawanie nowych przepisów, więc piszę rzadziej. Po tygodniowej albo i dłuższej przerwie dziś przedstawiam Wam przepis na danie, które na pierwszy rzut oka (ucha) może wydawać się nie godne uwagi, tak jednak nie jest. Zachęcam wszystkich do spróbowania. Zapewniam, że stosunkowo szybko i tanio przygotujecie jednodaniowy obiad dla całej rodziny.

Składniki jakich potrzebujemy to:

– 2 nieduże główki kapusty

– 4 kostki rosołowe

– 50 dkg boczku

– 3 łyżki mąki

– 50 dag żółtego sera

– natka pietruszki

Przygotowanie:

1. Główki kapusty kroimy w ósemki. Kostki rosołowe rozpuszczamy w gorącej wodzie. Do bulionu wkładamy pokrojoną wcześniej kapustę i gotujemy 15 – 20 minut. Wywaru nie wylewamy.

2. Sos: boczek kroimy w kostkę i wytapiamy. Wsypujemy mąkę, mieszamy i podsmażamy na patelni do zrumienienia. Stopniowo wlewamy 3 łyżki wazowe wywaru z kapusty i ponownie mieszamy.

3. Kapustę przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy sosem. Pieczemy przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Kapustę posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy jeszcze około 3 minut. Wykładamy na talerze i posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.

Smacznego!

Responses are currently closed.