Witajcie! Dziś chciałem Wam zaprezentować przepis, który znalazłem jakiś czas temu. Odrobinę go zmodyfikowałem przygotowując potrawę i właśnie ten zmodyfikowany przepis wam przedstawiam. Kotleciki przygotowałem na rodzinny obiad w moim mieszkaniu, kiedy to wszyscy się zajadali.

Do ich przygotowania potrzebujemy:

- 2 filety z piersi kurczaka

- jajko

- 4 łyżki mleka

- bułka tarta

- 15 dkg suszonych śliwek

- 3 łyżki ketchupu

- łyżeczka miodu

- łyżeczka octu jabłkowego

- sól, pieprz, czosnek granulowany

Przygotowanie:

1. Filety należy zmielić, dodać jajko, mleko, szczypkę soli, pieprzu, czosnku i wymieszać.

2. Śliwki pokroić, wymieszać z ketchupem, miodem i octem.

3. Mięso podzielić na 8 części, formując kotleciki. Spłaszczyć ręką i na każdy nałożyć łyżeczkę farszu po czym zwinąć w roladkę, sklejając końce. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na maśle na małym ogniu.

Pycha! Smacznego!