Przepis na leniwe kopytka

Witajcie! Wczoraj mama zrobiła leniwe kopytka. Były tak dobre, że od razu poprosiłem ją o przepis (który jak się okazało jest banalny) żeby Wam go zaprezentować.

Do przygotowania ich potrzebujemy:

– 0,2 kg białego sera

– 1 jajko

– 0,5 szklanki mąki

– szczypta soli

– 0,25 szklanki wody

Przygotowanie jest banalne. Ser rozcieramy bardzo drobno. Z białka jajka ubijamy pianę. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki i zagniatamy miękkie ciasto. Formujemy z niego gruby sznurek i odcinamy równe kawałki. Gotujemy w lekko osolonej wodzie do czasu aż nie wypłyną na wierch i podajemy z rozpuszczonym masłem.

Życzę Smacznego!

Responses are currently closed.