Witajcie! Dziś dla odmiany od makaronów etc. chciałbym zapoznać Was z przepisem na pyszną zupę. Była to pierwsza zupa jaką udało mi się ugotować samemu:) Jest bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo bardzo smaczna. Zaczynajmy się więc przygotowywać zalewajkę.

Składniki jakie będą nam potrzebne:

- ziemniaki

- marchewka

- kiełbasa (polecam podwawelską)

- żurek

- śmietana 18%

- majeranek

- sól, pieprz

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka z wodą, solimy i gotujemy. Obieramy marchewkę, kroimy w cienkie plasterki i dorzucamy do ziemniaków. Powinno się to gotować ok 25-30 min. aż warzywa będą miękkie. Wtedy dorzucamy pokrojoną w plasterki kiełbasę i po chwili wlewamy żurek. Doprawiamy jeszcze odrobiną soli i pieprzu. Śmietanę wlewamy do kubka do którego dolewamy kilka łyżek gotującej się zupy, mieszamy to razem (aby śmietana nie zważyła się w zupie). Dajemy się jeszcze chwilę pogotować i dolewamy śmietanę. Na koniec wsypujemy majeranek. Smacznego!