Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą i sosem śmietanowym

zapiekanka

foto: www.flickr.com/photos/stevendepolo

Witajcie! Dziś mam dla Was przepis na bardzo pomysłowe danie obiadowe lub kolacjowe:) Jest to dość prosta do przygotowania zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i sosem śmietanowym.

Do przygotowania zapiekanki potrzebujemy:

– 2 kg ziemniaków

– 1 kg kiełbasy (polecam podwawelską)

– 0,5 kg cebuli

– 2 śmietany 18%

– masło

– mąka

– zioła prowansalskie, sól, pieprz

– starty ser

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Kiełbasę również kroimy w plasterki. Masło łączymy z mąką na ogniu i dolewamy śmietanę, ciągle mieszając. Dodajemy przyprawy. Warzywa i kiełbasę układamy w naczyniu żaroodpornym lub formie i polewamy sosem. Całość posypujemy obficie startym serem. Pieczemy w piekarniku do momentu kiedy ziemniaki staną się miękkie. Smacznego!

Responses are currently closed.