Warning: include_once(/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php): failed to open stream: Permission denied in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305

Warning: include_once(): Failed opening '/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php:/usr/local/php5/lib/pear') in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305
PUCHATY OMLET WARZYWNY | Przepisy kulinarne

PUCHATY OMLET WARZYWNY

6 jajek
garść posiekanej zieleniny (szczypiorek, natka pietruszki, majeranek, tymianek)
garść startego żółtego sera lub przetartego przez sito białego sera
2 łyżki śmietany
2 łyżki mąki pszennej
sól, pieprz cayenne
porcja rosołowa i warzywa z rosołu
tłuszcz do smażenia
8 okrągłych bułeczek (grahamki albo kajzerki)
keczup
8 małych listków sałaty
Żółtka ubić ze śmietaną, mąką i tartym serem, dodać rozgniecione widelcem
warzywa i posiekaną zieleninę, doprawić
do smaku. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z masą żółtkową i podzielić na porcje. Na dużej patelni rozgrzać tłuszcz i delikatnie wylać połowę masy jajecznej. Smażyć z obu stron, obracając omlet. Każdy omlet podzielić na cztery części. Bułeczki przekroić na połowy, do środka każdej bułeczki wkładać porcję omletu, polać keczupem i przykryć płatkiem sałaty.

Responses are currently closed.