PUREE ARBUZOWE

1 1/2 kg miąższu arbuza
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
kilka listków melisy lub mięty
Arbuz pokroić w kostkę i zmiksować lub przetrzeć przez sito, wymieszać z przesianym cukrem (jeśli arbuz nie jest dostatecznie słodki, można dodać więcej cukru) i sokiem z cytryny. Przełożyć do szklanej salaterki lub dzbanka, przykryć i wstawić do lodówki przynajmniej na dwie godziny. Podawać w wysokich szklankach, przybrane listkami melisy.

Responses are currently closed.