Warning: include_once(/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php): failed to open stream: Permission denied in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305

Warning: include_once(): Failed opening '/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php:/usr/local/php5/lib/pear') in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305
ROLADA GALICYJSKA | Przepisy kulinarne

ROLADA GALICYJSKA

Ciasto:
l/2 szklanki mąki 3 jajka
1 szklanka mleka
około 1 szklanki gazowanej wody mineralnej
1-2 łyżki stopionego masła, oliwy lub oleju
sól, mała łyżeczka cukru
Nadzienie:
1 1 /2 kg szpinaku
2-3 jajka
masło łub margaryna
2-3 ząbki czosnku
mleko
2 czerstwe bułki sól, pieprz
garść startego sera żółtego (najlepiej
parmezanu) tarta bułka
Przygotowując naleśniki, należy pozosta- wić kilka łyżek ciasta naleśnikowego do sklejenia rolady. Usmażyć naleśniki według przepisu na naleśniki klasyczne (s. 311). Bułki namoczyć w mleku. Szpinak oczyścić i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i dobrze odcisnąć. Drobno posiekać i obsmażyć na dwóch łyżkach oliwy lub masła. Dodać rozgnieciony czosnek, jajka i odciśnięte bułki, dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Na-leśniki ułożyć tak, aby dachówkowo nachodziły jeden na drugi, i posmarować miejsce połączenia surowym ciastem. Masę

Responses are currently closed.