SAŁATKA EKSPRESOWA

8 ugotowanych dużych ziemniaków 1/2 pęczka dymki lub 3 ząbki czosnku oliwa lub olej słonecznikowy ocet winny łub sok z cytryny 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz
Ziemniaki, najlepiej ugotowane dzień wcześniej, pokroić na cienkie półplas-terki, wymieszać z posiekanym szczypiorkiem lub rozdrobnionym czosnkiem, doprawić sosem winegret zrobionym z oliwy, octu winnego oraz soli i pieprzu oraz drobno posiekaną natką. Jeśli ktoś lubi smak kminku, może dodatkowo posypać ziemniaki zmielonym kminkiem. Można także doprawić ziemniaki bardziej pikantnym sosem, dodając do klasycznego winegret łyżeczkę musztardy.

Responses are currently closed.