SAŁATKA KARPACKA

20 dag oscypka
10 dag ogórków konserwowych 10 dag marynowanych kurek lub pieczarek albo marynowanej papryki
1 wędzona makrela
2 jajka ugotowane na twardo posiekana zielenina (natka pietruszki,
szczypiorek, bazylia, tymianek) sól, pieprz sok z 1/4 cytryny majonez
Ser pokroić w drobną kostkę. Makrelę obrać z ości i rozdrobnić. Jajka i ogórki Pokroić w kostkę, grzyby, jeśli są większe
– pokroić na części. Wszystko dobrze wymieszać z posiekaną natką i majonezem, doprawić do smaku.

Responses are currently closed.