SAŁATKA NORWESKA

1 filet solonego śledzia (może być
korzenny) 3 ugotowane w mundurkach spore ziemniaki
2 jajka ugotowane na twardo 1 kwaśne jabłko
1 kiszony ogórek
2 łyżki musztardy
5 łyżek oliwy lub oleju słonecznikowego
3 łyżki octu winnego sól, pieprz
Rybę podzielić na małe kawałki, jeśli trzeba, usunąć ości. Pozostałe składniki pokroić w niewielką kostkę. Oliwę, ocet i musztardę wymieszać – wszystkie składniki włożyć do środka i intensywnie potrząsać, aż powstanie jednolity sos. Doprawić sałatkę i przed podaniem wstawić ją na kilka godzin do lodówki.

Responses are currently closed.