SAŁATKA PRZEWROTNY PRZEMEK

2 pęczki rzodkiewek
2-3 parówki (mogą być sojowe)
1 jajko ugotowane na twardo
garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek, ewentualnie także listki rzodkiewek, jeśli są ładne i świeże)
1/2 szklanki gęstej śmietany
sól, pieprz
Rzodkiewki oczyścić i drobno poszatkować. Parówki oczyścić z osłonek i pokroić w plasterki lub w kostkę. Jajko pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z posiekaną zieleniną i śmietaną. Doprawić do smaku.

Responses are currently closed.