SAŁATKA WESOŁA ALINKA

50 dag buraków
1 puszka konserwowego groszku
2 spore kwaskowate jabłka
4-5 średnich ogórków kiszonych
lub konserwowych 2 cebule sól, pieprz
skok z cytryny lub ocet winny majonez
Buraki wyszorować i ugotować w mundurkach, obrać ostudzić. Zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Jabłka, ogórki i cebule również zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Groszek odcedzić z zalewy, wymieszać z pozostałymi składnikami, sokiem z cytryny i majonezem. Ewentualnie doprawić. Do tej sałatki można dodać także 10 dag żółtego sera pokrojonego w kostkę.

Responses are currently closed.