SERNICZEK ŚMIETNIKOWIEC

25 dag waniliowego serka
homogenizowanego 10 dag biszkoptów 25 dag truskawek lub czereśni 3 łyżki rumu lub brandy albo kilka kropli
aromatu rumowego lub arakowego
Biszkopty pokruszyć i skropić alkoho-lem. Owoce oczyścić (czereśnie wy-drylować, a truskawki pokroić na połówki lub ćwiartki). Serek utrzeć z biszkoptami
na krem, dodać owoce i delikatnie wymieszać. Przełożyć do salaterki i wstawić do lodówki przynajmniej na pół godziny. Można przybrać listkami melisy lub mięty albo kleksami bitej śmietany (może być w sprayu).
LODY PO ŻOLIBORSKU
4 porcje lodów (śmietankowe, waniliowe,
bakaliowe) 25 dag truskawek kilka biszkoptów 2-3 łyżki rumu lub brandy albo kilka kropli
aromatu rumowego lub arakowego 1/2 szklanki bitej śmietany (może być z torebki)
Truskawki oczyścić, przekroić na połówki lub ćwiartki, rozłożyć do małych miseczek, polać alkoholem lub skropić aromatem. Przykryć lodami (najlepiej nabierać lody specjalnym dozownikiem lub łyżką) i bitą śmietaną. Ozdobić biszkoptami.

Responses are currently closed.