Serowe naleśniki

Do wykonania naleśników potrzebne nam będzie:

– opakowanie cukru waniliowego

– olej

– ser biały, ok. 200 g

– dwie łyżki śmietany

– proszek do pieczenia

– mleko lub woda, mniej więcej 1 szklanka

– mąka, 250 g

–  2 jajka

Jajka wbijamy do garnka i dodajemy trochę cukru. Zaczynamy ubijać. Po chwili możemy dodać więcej cukru. Następnie dodajemy wodę lub mleko, zależnie od tego co wybraliśmy. W oddzielnym naczyniu mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy wszystko do garnka i mieszamy cały czas. N samym końcu dodajemy trochę oleju do całego ciasta na naleśniki. Możemy teraz dodać też cukier waniliowy co sprawi, że zmieni się zapach naszych naleśników.

Mając gotowe ciasto bierzemy się za smażenie naleśników. Pieczemy naleśniki według uznania. Jeśli wolimy grubsze to pieczemy grubsze a jeśli nie to nie. Na koniec mieszamy ser z mała ilością śmietany i cukru i następnie nakładamy na naleśniki. Potrawa gotowa!

Responses are currently closed.