SŁOWIANKA

1 / źródlanej wody
10 dag miodu (najlepiej lipowego
lub akacjowego) 10 dag cukru
otarta skórka i sok z 1 cytryny 1/2 cytryny pokrojonej na plasterki kawałek laski cynamonowej 3-4 goździki tarta gałka muszkatołowa
Wodę zagotować z cukrem i sokiem z cytryny. Do gorącego syropu dodać miód oraz przyprawy, dobrze wymieszać i gotować na małym ogniu, stale mieszając, około 5 minut, ostudzić pod przykryciem. Przecedzić, wlać do dzbanka i wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę. Podawać z plasterkami cytryny.

Responses are currently closed.