SOS CHRZANOWY

1 słoik ostrego chrzanu
2 kostki rosołowe
3 łyżki kwaśnej śmietany
3 łyżki mąki, sok z cytryny sól, cukier
Kostki rozpuścić w dwóch szklankach wody. Zagotować i zastawić z ognia. Chrzan wymieszać ze śmietaną i wraz z mąką wymieszać z rosołem. Ponownie zagotować, mieszając. Ewentualnie doprawić.
1 cebula
20 dag pieczarek 1 szklanka gęstej śmietany garść posiekanej zieleniny (tymianek, natka pietruszki, szczypiorek, bazylia)
1 łyżeczka przesianej mąki pszennej
2 łyżki masła lub margaryny sól
pieprz lub mielona papryka szczypta warzywnej przyprawy typu vegeta

Responses are currently closed.