SOS TATARSKI

1 szklanka majonezu 1/4 szklanki śmietany
1 łyżka musztardy
2 kiszone łub marynowane ogórki
4-5 marynowanych grzybków (mogą być
pieczarki) garść posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, szczypiorek) sól, cukier
Ogórki i grzybki osaczyć z zalewy, drobniutko pokroić, wymieszać z majonezem, śmietaną i musztardą. Doprawić do smaku. Jeśli ktoś lubi sosy wyjątkowo pikantne, może dodać odrobinę przyprawy do zup w płynie. Można także dodać drób-no pokrojone inne pikantne marynaty, np.
paprykę, kapary czy nawet oliwki. Doskonale pasuje do wędlin, jajek na twardo, zimnych mięs i ryb.

Responses are currently closed.