Składniki jakie potrzebujemy do wykonania tego dania to:

- Jedna puszka pomidorów bez skóry

- jeden koncentrat pomidorowy (mały)

- 1 średnia cebula

- czosnek, 4 ząbki

- 40 dkg mięsa mielonego wołowo – wieprzowego

- bazylia, oregano

- oliwa z oliwek

- makaron sphagetti

- do tego np. Fix Knorra „Sphagetti bolognese” lub inny fix

- ser żółty

Każdy na pewno orientuje się jak przyrządzić makaron do sphagetti. Twardość makaronu zależy od upodobań. Ja osobiście preferuje makaron bardziej twardy, co wiąże się z krótszym czasem gotowania go.

Teraz skupimy się na przyrządzeniu sosu do sphagetti.

Na początku musimy obrać cebulę i drobno posiekać. Na patelni lub w rondlu, na oliwie z oliwek podsmażyć cebulę. Gdy cebula będzie już zeszklona należy dodać mięso i następnie smażyć przez jakiś czas. Należy uważać aby mięso nie było zbyt drobno pokrojone gdyż łatwo będzie je można przypalić. Następnym krokiem będzie wymieszanie pomidorów z puszki razem z koncentratem. Po dokładnym wymieszaniu należy dodać mieszankę pomidorów z koncentratem do smażonego mięsa. Fix należy rozpuścić w połowie szklanki wody lub postępować według wskazań na opakowaniu. Doprawić solą i pieprzem całość. Na końcu dodać czosnek. Całe danie można posypać wcześniej startym żółtym serem i gotowe!