SURÓWKA BŁOŃSKA

50 dag kiszonej kapusty
z marchewką 1-2 cebule 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżeczka cukru szczypta mielonej papryki 3 łyżki oliwy lub dobrego
oleju sól, pieprz
Cebulę drobno pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce z dużymi otworami, wymieszać z kapustą. Oliwę ubić z łyżeczką cukru, solą, pieprzem, szczyptą papryki i kminkiem, sosem tym doprawić surówkę – powinna być dość pikantna.

Responses are currently closed.