SZASZŁYKI SZANGHAJSKIE

1 kostka tofu (30 dag)
1 puszka ananasa w zalewie
20 dag marynowanej papryki
sok z cytryny
przyprawa do zup w płynie lub sos sojowy
Tofu pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny i przyprawą do zup, dobrze wymieszać i pozostawić na godzinę (a jeszcze lepiej na całą noc). Ananas odcedzić i pokroić w kostkę (syrop możemy wykorzystać do przygotowania smacznego napoju). Paprykę pokroić na kwadratowe płatki. Na rożenka nadziewać kostki tofu, ananasa i płatki papryki. Piec na grillu lub zawinąć w papiloty z folii spożywczej i upiec w piekarniku.
Wersja dla mięsożernych
Szaszłyki można wzbogacić o drobiowe parówki, pokrojone w plasterki.

Responses are currently closed.