SZYBKI SOS DO MIĘS

4—5 łyżek przecieru pomidorowego
1 łyżka masła
1-2 łyżki mąki
l/i szklanki rosołu z kostki
1 cebula
sok z 1/2 cytryny
3 łyżki śmietany
sól, cukier
papryka
Cebulę obrać, posiekać, zrumienić na tłuszczu, dodać mąkę i zrobić zasmażkę. Połączyć rosół z koncentratem, rozprowadzić częścią rosołu zasmażkę. Dodać do reszty rosołu. Przyprawić do smaku solą, papryką, cukrem, sokiem z cytryny. Dodać do całości śmietanę. Wymieszać.

Responses are currently closed.