ŻEBERKA W MIODZIE

1 kg ładnych żeberek
3 łyżki miodu
4 łyżki brandy 3 łyżki oleju
2 łyżki sosu sojowego jasnego
2 łyżki ziół mieszanych (tymianek,
oregano, rozmaryn, lubczyk, imbir) sól, cukier, pieprz
Przyprawy ziołowe zmieszać z miodem. Żeberka pokroić na porcje. Zanurzyć w sosie z brandy i sosu sojowego i odstawić do lodówki na dwie godziny. Nasmarować mięso miodem z przyprawami. Piec na ruszcie ok. 10 minut z każdej strony.

Responses are currently closed.