Warning: include_once(/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php): failed to open stream: Permission denied in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305

Warning: include_once(): Failed opening '/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php:/usr/local/php5/lib/pear') in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305
ZŁOTA BERTA | Przepisy kulinarne

ZŁOTA BERTA

1 puszka ananasa w zalewie
5 jajek
20 dag cukru pudru
cukier waniliowy
20 dag masła lub margaryny
12 dag mąki krupczatki
1 torebka proszku do pieczenia
1 łyżka gorzkiego kakao
5 łyżek dżemu z czarnych porzeczek
3 łyżki rumu łub brandy albo kilka kropli
aromatu rumowego lub arakowego garść posiekanych orzechów (arachidowe,
włoskie) bita śmietana (może być w sprayu) sól tłuszcz i tarta bułka do formy
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Żółtka utrzeć na krem z cukrem, kakao i letnią margaryną, dodawać po łyżce mąkę z dodatkami. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie połączyć z ciastem. Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką płaskiej formy. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200 °C) i upiec na złoty kolor. Ostudzić. Zalewę ananasową wymieszać z alkoholem, nasączyć ostudzony placek i posmarować lekko pogrzanym dżemem. Na wierzchu ułożyć pokrojony w kostkę ananas. Przybrać kleksami bitej śmietanki.

Responses are currently closed.