ZŁOTE KUKURYDZIAŃCE

2 puszki kukurydzy w załewie 2 jajka 6 łyżek mąki
garść startego sera żółtego (np. parmezanu) garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, bazylia) cukier, sól, pieprz lub papryka
Kukurydzę odcedzić z zalewy. Jajka ubić z mąką i tartym serem, wymieszać z kukurydzą i posiekaną zieleniną, doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać tłuszcz, nakładać łyżeczką niewielkie kro-kieciki i smażyć na złoty kolor. Podawać ciepłe z dodatkiem keczupu i chrupiących bułeczek.

Responses are currently closed.