ZUPA CHŁODNIK AJAJAJ

4 kubeczki gęstego naturalnego
jogurtu garść posiekanych orzechów
włoskich 4 ząbki czosnku garść posiekanej zieleniny (koperek, natka
pietruszki, bazylia, szczypiorek) sól, pieprz
Czosnek zmiażdżyć, zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać. Jogurt zmiksować z orzechami i czosnkiem, doprawić do smaku i posypać posiekaną zieleniną. Podawać najlepiej w fajansowych kubkach lub w glinianych albo ceramicznych miseczkach. Dobrym dodatkiem jest ciemne pieczywo.

Responses are currently closed.