Warning: include_once(/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php): failed to open stream: Permission denied in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305

Warning: include_once(): Failed opening '/home/adp/przepisy.pure.pl/wp-content/plugins/wordpress-support/wordpress-support.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php:/usr/local/php5/lib/pear') in /home/adp/przepisy.pure.pl/wp-settings.php on line 305
ZUPA MAZOWIECKA EKSPRESÓWKA | Przepisy kulinarne

ZUPA MAZOWIECKA EKSPRESÓWKA

6 szklanek esencjonalnego rosołu z kostki 1/2 szklanki kaszy manny lub kaszy
kukurydzianej 2 łyżeczki masła lub margaryny 1 bardzo duża garść posiekanej zieleniny (może być mieszana – natka pietruszki, koperek, bazylia, tymianek, szczypiorek) sól, pieprz
Rosół z kostki zagotować. Kaszę rozprowadzić niewielką ilością zimnej wody. Wlać do gotującego się rosołu i gotować 10 minut często mieszając. Do gotowej zupy dodać surowe masło, posiekaną zieleninę i ewentualnie doprawić do smaku. Tę łatwą do przygotowania zupę można modyfikować i wzbogacać na wiele sposobów. Można więc do niej dodać 3—4 łyżki tartego żółtego sera lub pokrojoną w kostkę wędlinę albo mięso (pieczone, gotowane), zeszkloną na łyżce tłuszczu cebulkę, 1 łyżkę koncentratu pomidorowego lub dwa surowe żółtka, którymi zaciąga się ugotowaną zupę. Można także dodać gotowaną marchewkę startą na tarce lub konserwowy groszek.

Responses are currently closed.