ZUPA PIETRUSZKOWA

4-6 ziemniaków
4-6 pietruszek
1 kromka razowca na miodzie lub chleba
pełnoziarnistego 6 szklanek esencjonalnego rosołu
z kostki garść posiekanej natki pietruszki sól, pieprz
Ziemniaki i pietruszki obrać i pokroić w drobną kostkę, dodać pokruszony chleb, zalać rosołem i rozgotować na ma-
łym ogniu. Przetrzeć przez sito, dodać posiekaną zieleninę i ewentualnie doprawić.

Responses are currently closed.